На праздничный новогодний стол уже сейчас следует делать запасы и откладывать деньги. Ведь за неполных 2 месяца расходы на меню, аналогичное прошлогоднему, будут примерно на 20% больше, чем в декабре 2017 года.
Что стоит купить уже сегодня, а с чем можно не спешить и ждать праздничных распродаж сообщает «Сегодня».
Подорожало
Пока, по подсчетам Госслужбы статистики, все продукты за 3 квартала выросли в цене на 12,5%, по сравнению с тремя кварталами 2017 года. По последнему прогнозу Нацбанка, инфляция за 2018 дойдет до 10,1%, то продукты могут подорожать за год на 17-17,5%, а спиртное — на 24-25%. В результате новогоднее меню, аналогичное прошлогоднему, обойдется примерно на 20% дороже.
Для примера — год назад средний стол на шестерых взрослых, включавший 3 бутылки шампанского, 3 бутылки коньяка, неизменный оливье и стандартный набор холодных и горячих закусок обошелся в 2900 грн. В этом году придется потратить на такое же меню уже почти 3500 грн (+600 грн). Главные «виновники» подорожания — спиртное, мясная и рыбная нарезка, сыры и яйца, входящие в состав оливье. Бутылка украинского коньяка 5 звезд с января подорожала на 35-40 грн, украинское выдержанное шампанское — на 20-25 грн, килограмм сырокопченой колбасы — на 50-60 грн, килограмм сыра выдержки 12 месяцев — на 60-70 грн, красной рыбы — на 100-120 грн.