После изучения состава яблок различных цветов, специалисты выяснили, что фрукты зеленого цвета полезнее красных. Все дело в том, что у плодов с красной кожурой содержится большее количество сахара, что не очень благоприятно для организма человека.
Употребление сладких яблок может стать причиной развития проблем с зубами и деснами. Что касается зеленых яблок, в их составе обнаружено больше полезных компонентов, таких как аскорбиновая кислота и железо. Для получения максимальной пользы употреблять фрукты необходимо не срезая кожицу, поскольку именно в ней содержится большое количество ценных веществ.