В предстоящее воскресенье, 5 февраля, в Южно-Сахалинске пройдет традиционный японский праздник «Мотицуки», в ходе которого горожан научать готовить рисовые лепешки – моти.
Мастер-класс пройдет в 14.00 в Сахалинской областной универсальной научной библиотеке. Сотрудники дипмиссии Японии в островной столице расскажут и покажут южносахалинцам, как готовить лепешки, а также предоставят им возможность принять участие в процессе изготовления моти, а также в их дегустации.
Поскольку количество мест ограничено, желающим необходимо записаться на мастер-класс заранее. Это можно сделать, позвонив по телефону (4242) 45-25-47.
Отметим, что моти очень любят в Японии. Лепешки подают в различных формах, также в качестве десертов и мороженого.