Представитель азербайджанской авиакомпании AZAL в России Рахиб Исаев пригрозил разобраться с «индейкой по-армянски», отметив, что данное блюдо ущемляет национальные интересы азербайджанцев. Эта информация появилась накануне в ряде азербайджанских СМИ.
В последние дни в соцсетях тиражируется видео о том, какой нездоровый ажиотаж вызвала среди пассажиров летевшего в Баку рейса «Аэрофлот» предложенная им индейка по-армянски.
По словам Исаева, любая авиакомпания должна учитывать пожелания своих клиентов, и предложение пассажирам рейса Москва-Баку «индейки по-армянски» является ошибкой.
Поэтому, по данным источников, он пообещал обратиться в «Аэрофлот» с просьбой исправить эту ошибку.
Как отмечается на официальном сайте авиакомпании «Аэрофлот», меню пассажиров эконом-класса рейсов ПАО «Аэрофлот» разработано шеф-поваром компании «Аэромар» Тьерри Мона, который имеет огромный международный опыт работы в бизнес-авиации. В зависимости от направления, времени вылета и продолжительности полета, пассажирам рейсов «Аэрофлот» предлагаются завтрак, обед или закуски.
Агентство «Новости-Армения» выяснило, что блюдо, которое так разозлило пассажиров рейса Москва-Баку, называется амич.
«Амич – так называется традиционное армянское блюдо — фаршированная индейка. Индейка фаршируется различными крупами: рисом, пшеницей или полбой и готовится в тондыре 3-4 часа», — рассказал глава ОО «Развитие и сохранение армянских кулинарных традиций» Седрак Мамулян.