Ученые сделали заявление, что продолжительность жизни помогут увеличить бобовые культуры, оказав мощное влияние на сердечно-сосудистую систему. Информацией поделилось зарубежное издание.
По словам специалистов, минимизированию риска ранней смерти способствуют множество факторов, среди которых физические упражнения, достаточное потребление фруктов и овощей, включая другие изменения в образе жизни. Как показали исследования, наличие в рационе бобовых культур также имеет решающее значение во влиянии на продолжительность жизни.
«Высушенные семена бобовых культур, в том числе нута и чечевицы, должны стать важной частью здорового рациона. Они имеют много полезных свойств и снижают риск появления сердечно-сосудистых заболеваний на 22%. Помимо этого, их низкий гликемический индекс позволяет держать уровень сахара под контролем, что является профилактикой от диабета. Имеет место и контроль веса», — отметили эксперты Джульетт Келлоу и Сара Брюэр.
Бобовые культуры содержат олигосахариды (форма углеводов) и устойчивый крахмал, улучшающие работу кишечника. Нерастворимые волокна в ряде продуктов делают стул более мягким, защищая от дивертикулярных заболеваний, рака кишечника и геморроя. В связи с этим 80 грамм ежедневно пищевого изделия есть желательно. Значительно улучшить состояние здоровья помогут и бананы, снижающие кровяное давление за счет содержания в них калия.