Во всех развитых странах сейчас очень боятся ГМО. Продукты, в которых используются генетически модифицированные организмы, запрещают к продаже. Но так ли страшны ГМО?
ГМО это аббревиатура, которая означает «генетически модифицированные организмы». Это растения, животные и микроорганизмы, у которых были заменены отдельные гены или даже целые фрагменты ДНК для придания ему нехарактерных свойств. С помощью генной инженерии, например, клубника, может получить морозостойкость и защиту от вредителей.
Внедрение ГМО оказало довольно существенное влияние на сельское хозяйство – в частности, потери урожая из-за вредителей могут снижаться до 50%, кроме того, возможно улучшить потребительские свойства продукта. Но почему мы так боимся ГМО?