Диетологи назвали способствующие похудению крупы

Американские диетологи подтвердили пользу цельнозерновых круп.

Американские ученые опубликовали в журнале American Journal of Clinical Nutrition результаты исследования о том, употребление каких круп поможет похудеть.

В исследовании участвовал 41 доброволец в возрасте от 40 до 65 лет. В течение первых двух недель они употребляли одинаковые продукты, а затем их разделили на две группы: 40 человек должны были есть обработанные крупы, а остальные – цельнозерновые крупы.

В конце исследования ученые обнаружили, что в кишечнике добровольцев из второй группы было больше бактерий Lachnospiraceae  и меньше — Enterbacteriaceae.  Первые микроорганизмы нормализуют pH кишечника, а вторые – способствуют появлению воспалительных процессов. Кроме того, цельнозерновые крупы снижали общую энергетическую ценность рациона на 100 Ккал в день, что эквивалентно интенсивной получасовой прогулке. 

Читайте последние новости на сегодня, 12.02.2017, в нашей ленте новости-онлайн

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *